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石鍋滷肉飯、剝皮辣椒滷肉飯!晶華4款「創意滷肉飯」從韓式吃到阿舍菜 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
滷肉飯是台灣極具代表性的傳統小吃,自6月1日至6月31日期間,晶華酒店推出「滷肉四重奏」,集結4間館內餐廳的創意,推出乾坤燒蹄肉特惠活動省錢達人燥飯、石鍋肉燥拌飯等4款別具創意的滷肉料理,售價120元起。Azie所推出的「石鍋肉燥拌飯」,結合韓式石鍋拌飯以及台南筒仔米糕的概念,以豬頸肉取代五花肉,更顯清爽。結合多種香料熬煮而成的滷肉澆上白飯拌勻之後,再放入火熱的石鍋當中,鋪上海帶、台式泡菜與多種蔬菜,並灑上魚鬆與菜脯,讓民眾品嚐石鍋滷肉飯的跨國滋味之餘,還能吃到鍋巴香氣,每份450元。. } }); } 「乾坤燒蹄肉燥飯」則是取阿舍菜系中的「乾坤燒蹄」為靈感,將蹄膀腿肉與豬頸肉炒香作為主角,滷汁中則有赤砂、紅糖、白甘蔗與醬油作為調味,鹹香之餘暢銷排行特賣更添自然甘甜,配菜也有符合阿舍菜系的傳統香料香腸、以及口感酸甜的醃漬白蘿蔔,每份180元。除此之外,還有加入剝皮辣椒,辛香開胃的「麻辣香肉燥飯」,以及從滬式東坡肉所發想的「東坡肉燥飯」,各有不同的特色,售價分別為160元、120元。結合韓式石鍋拌飯以及台南筒仔米糕概念的「石鍋肉燥拌飯」,每份450元。圖/晶華酒店提供 分享 faceb特惠ook 從滬式東坡肉所發想的「東坡肉燥飯」,120元。圖/晶華酒店提供 分享 facebook 以阿舍菜系為主的「乾坤燒蹄肉燥搶先看優惠專區飯」,180元。圖/晶華酒店提供 分享 facebook 加入剝皮辣椒,辛香開胃的「麻辣香肉燥飯」,160元。圖/晶華酒店提供 分享 facebook
新北侯蘇五五波 看好度侯遙遙領先
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】綠營民調顯示:新北市選情呈五五波!台灣世代智庫民調指出,蘇貞昌最新支持度為43.2%,侯友宜支持度為43.9%,兩人差距0.7個百分點;在看好度方面,侯友宜(50.7%)則領先蘇貞昌(35.2%)。民進黨籍議員參選人張錦豪表示,雖然蘇貞昌很多年沒有在新北市服務,但多數民眾仍然對他印象深刻。政治專家吳瑟致教授則指出,蘇貞昌的施政讓民眾有印象,以他的魄力跟熱情,應能讓新北市有進步。
綠營支持的台灣世代智庫今(5)日公布「2018選舉定期民調:新北市」民意調查結果。本次調查顯示,蘇貞昌支持度為43.2%,侯友宜支持度為43.9%。相較於7月底的調查結果,兩人支持度差距由2.0個百分點縮小為0.7個百分點,選情仍維持五五波態勢。看好度部分,侯友宜(50.7%)則遙遙領先蘇貞昌(35.2%)。
本次調查有53.8%新北市民認為與四年前相比新北市整體有進步,認為沒有進步的市民佔37.5%。對於侯友宜擔任副市長的施政表現,67.3%的市民沒有印象,有印象的民眾僅佔28.9%。蘇貞昌擔任縣長的施政表現,有印象的民眾則佔51.5%,沒有印象的民眾佔46.0%。
比較兩位候選人執政能力,46.0%的市民認為蘇貞昌較能深入了解市民需要,35.7%的民眾認為侯友宜較能了解。43.1%的市民認為蘇貞昌較能解決新北市民問題,39.1%認為侯友宜較能解決。42.8%的民眾認為蘇貞昌能讓新北市更好,41.2%民眾則支持侯友宜。執業律師譚耀南指出,蘇貞昌作為新北市老縣長,執政能力深受民眾肯定,讓其支持度與侯友宜打成平手,雙方的誤差相當小。
針對市長候選人進行電視市政辯論議題,近八成市民認為候選人應該公開進行市政辯論(78.2%),認為不應該的民眾僅佔13.8%。從交叉分析來看,不論受訪民眾政黨認同為何,認為新北市長候選人「應該」進行電視市政辯論的比例都在6成8以上,顯示民眾對於市政辯論的重視與期待。
張錦豪表示,蘇貞昌和侯友宜的民調呈現五五波,雖然蘇貞昌很多年沒有在新北市服務,但多數民眾仍然對他印象深刻,反觀侯友宜在擔任副市長時民眾對其印象低,顯示大家對蘇貞昌的市政表現特別肯定。因雙方民調差距不大,且市民都認為蘇、侯2位參選人應同台辯論一較高下,侯友宜應表態應戰。
台北海洋科技大學兼任助理教授吳瑟致分析,新北市選戰趨向白熱化,新北市是全台人口最多的城市,也是年輕人口第6多的城市,這次民調也顯示,相比年輕人,30-39歲以上的人更認同蘇貞昌,如何去擴展年輕人的選票有待觀察。他認為,蘇貞昌的施政讓民眾有印象,以他的魄力跟熱情,應能讓新北市進步。
然而在民調看好度部分,侯友宜(50.7%)卻遙遙領先蘇貞昌(35.2%),顯見民眾雖然肯定蘇貞昌過去的施政表現,但仍期待新氣象,看好侯友宜勝選。
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