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下面附上一則新聞讓大家了解時事



端午節吃粽!豐原攤販鹼粽 違法加「硼砂」
台中市食安處日前抽驗肉粽和鹼粽共53件,發現位於豐原的一家攤商違法添加硼砂,消費者吃下肚後,恐怕引起消化不良,造成嘔吐,事後業者已經改善,但私下指出當初會添加硼砂,是要讓粽葉好剝開,而不少民眾吃粽子也都有粽葉沾黏的困擾,飯店主廚指出主要是因為蒸的時間過長,建議在15分鐘上下比較恰當。


稽查人員在市場內搜索粽子,因為這裡頭當中,有鹼粽違法添加硼砂,消費者吃下肚後、恐怕引起消化不良,造成嘔吐。

攤商廚房內找到這罐硼砂,罪證確鑿,食安處上個月抽驗肉粽和鹼粽共53件,發現位於豐原的這家攤商,違法加了硼砂,到業者住處、查封紅豆鹼粽219顆,和粳粽49顆,移送地檢署偵辦,事隔2天、重回這家攤商,業者照常營業,但粽子明顯少了許多。


攤販業者:「業者剝開鹼粽,要證明沒加硼砂,但這回違法,可處5年以下有期徒刑,易科罰金800萬以下,不只台中市、新北市也查獲一件,鹼粽添加硼砂,但要避免粽葉沾黏,食藥處建議、可使用「三偏磷酸鈉」,至於肉粽、又該如何處理。」

冷凍的肉粽依照大小size,微波90到200秒,再放進蒸籠蒸15分鐘左右。

剝開粽葉,最怕遇到、葉片上黏滿糯米,用湯匙也挖不下來就連手都變得油膩,飯店主廚有撇步。


飯店主廚林正國:「前一天拿去冷藏解凍,蒸的時間不要太長。」

主廚指出蒸粽子時間太長,容易造成粽葉沾黏,如果是小顆的肉粽蒸10到15分鐘即可,否則美味粽子、全黏在葉片上,不只彌月送禮推薦熱門產品難處理,還少吃了好幾口。


 民進黨9月清門戶 綠憂議員選情


【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對民進黨放話開鍘「友柯」候選人,親綠人士台灣安全促進會會長陳茂雄9日受訪時表示,黨最重要的便是制度,如果可以自由幫助對手助選,為什麼民進黨還要提名?但親綠的陳芳明教授撰文批評,民進黨要貫徹黨的意志,這是清黨的徵兆。民進黨籍北市議員王威中受訪時坦言,若在敏感時期開鍘黨員,恐衝擊北市議員選情,所以不應再持續「政治家暴」傷害形象。

雖然民進黨已提名台北市長參選人姚文智上陣,但仍有綠營議員表態挺柯文哲,導致民進黨內部處於分裂的狀態。台北市里長邱碧珠便因公開挺柯文哲,8日遭民進黨台北市黨部決議「不提名」;姚文智辦公室發言人洪立齊更點名友柯的北市府顧問周榆修和市議員高嘉瑜等人,應該考慮退黨。

民進黨副秘書長徐佳青8日接受節目專訪時表示,所有人都有言論自由表達看法,不可能因為這樣開除黨籍。問及台北市民政局長藍世聰公開表態挺柯是否要處理?徐佳青回應說「要嘛退黨,要嘛就是被我們開除,只有兩條路中的一條。」8月27日至31日,所有人正式登記完成為參選候選人後,民進黨依照規定會從北到南盤點,違反黨紀者將開除黨籍。

對此,台北市議員王威中受訪時表示,黨有黨紀,若幫助別黨違反黨紀,理應受到處分。若只是「純粹」的黨員估計不會受到太大的影響,若出任重要公職,具有一定的影響力出來為柯文哲助選,恐怕會受到處分。

王威中感嘆,姚文智現在民調這麼低,他們也只能夠從旁輔助,對於競選的策略他們並未從競選總部那裡得到太多資訊,要幫忙也有難度,若有特定的議題、主軸,民進黨上下才能夠全力助選。但姚文智跑基層的頻率不夠,競選方向也不明確,導致選情並不明朗。

「助選有明確的黨紀,雖然民進黨和柯文哲現在是競爭關係,但不至於全面開戰。」王威中強調,黨中央已交待,民進黨不是要「打丁或打柯」,主要還是全力協助姚文智。問及9月助選開除黨籍,是否會會憂慮民進黨在台北市議員選舉慘敗?他毫不諱言地說,「當然啊!」但黨員若真的踩到助選的紅線,還是要面對處分。

台灣安全促進會會長陳茂雄受訪時表示,一個團體最重要的便是有個制度,如果可以自由幫助對手助選,民進黨為什麼還需要提名?如果民進黨黨員在台北市任職沒有問題,但若助選確實會違反黨紀。他指出,每一個政黨都有自己的黨紀,若違反黨紀,相當於和政黨對抗。

陳茂雄指出,因為2014縣市長選舉,民進黨沒有在台北市提名,所以民進黨員之前還能助選。但這次民進黨本身在台北市已推派人選,若有黨員覺得留在民進黨沒有意義,也會陸續離開。

政治大學台灣文學研究所專任教授陳芳明教授撰文批評,民進黨搖身變成列寧式政黨,現在開始要貫徹黨的意志。幸好不是蔡英文出來說這種話,而是姚文智辦公室的發言人。他暗諷,如果姚文智當選市長,市民就慘了。市長意志高過黨意,也高過所有的市民,這是開始清黨的徵兆。







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