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下面附上一則新聞讓大家了解時事
績優餐飲教師相伴 厭食女孩成烹飪高手 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
花蓮縣光復商工餐管科老師粘璦蓮，過去出身於普通大學體系，轉進餐飲技職教育超過15年桃李滿天下，指導的國、高中生在縣餐飲技藝競賽屢屢獲獎，其中甚至有原本厭食的女學生在她的鼓勵下，搖身一變成為中餐烹飪高手，代表花蓮闖進全國高中技藝競賽，今年經校方推薦粘璦蓮從406位教師中脫穎而出，榮獲「全國技藝教育績優人員」，肯定她的付出及傑出表現。身為中部人的粘璦蓮百貨優惠說，大學本季最新款推薦時就讀觀光系接觸餐飲烹飪產生興趣，同步進修校內教育學程，畢業後先到達德商工擔任實習教師，後來因緣際會到花蓮國光商工（現已停辦）教學3年，因為懷念故鄉轉回霧峰明台高中，3年後考取全國教甄經分發重回花蓮，在光復商工任教已有10年之久，現身兼校內技能競賽培訓老師及高三班導師。. } }); } 教學多年往事歷歷，粘璦蓮回憶曾有購物大力推薦學生在她端著鐵盤解說時，貿然關上烤箱造成她雙手燙傷，也見過學生為了兼顧課業利用悶煮時間背英文單字，令她印象最深刻的是有位女學生因經濟貧寒從小遭到霸凌，身形瘦弱的她食欲不佳、鮮少說話，接觸烹飪後逐漸變得開朗，經過苦練在全國高中生技藝競賽拿下中餐烹飪組花東地區最佳成績。粘璦蓮表示，從事餐飲技職教育轉眼間已經15年，很多學生已經在業界服務，雖然身兼培訓老師及班導經常分身乏術，但每年看到學生從生疏、投入到展現自信總會感到莫名開心，這就是讓她一次又一次投入培訓的動力，孩子們有下殺評價沒有得獎都沒關係，她希望學生們要永遠記得「凡走過必留下痕跡」。粘璦蓮老師接受表揚。圖／粘璦蓮提供 分享 facebook 粘璦蓮老師上課過程。圖／粘璦蓮提供 分享 facebook
一見雙雕登場 3D彩繪加分
中國時報【莊曜聰╱台南報導】
台南沿海暑期盛事「一見雙雕藝術季」15日正式登場，活動選在七股鹽山、台灣鹽博館、馬沙溝3D彩繪村3地同步展開，共使用近千噸鹽與沙打造多樣作品，今年鹽雕、沙雕更結合LED花燈、牆面彩繪，也是首度將展場拉進社區，結合當地民眾組成導覽隊，讓遊客感受漁村風情，相當有趣。
邁入第7年的「一見雙雕藝術季」，今年搭配台南市政府舉辦的七股海鮮節、台南夏日音樂節─將軍吼等，正好串連台南沿海周邊景點，加上將軍漁港直達澎湖的客輪也開航，希望能帶動觀光人潮。
雲嘉南濱海國家風景區管理處處長徐振能表示，今年主題有「鹽雕結合花燈」、「沙雕串連3D彩繪」、「光鹽新視界」、「鹽沙樂園」等內容，不僅是全台首見將沙雕搬入社區創作，更是台灣第一次創舉，希望為傳統鹽產業創造新生命、為偏遠濱海社區注入新活力，帶動商機。
今年沙雕與社區3D彩繪結合，更融入漁村環境，與往年相比，雖少了大型沙雕，但作品與遊客的互動更直接，拍照玩賞的樂趣不打折。
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