【限時產品】今志異之寧安社區管理室~熱賣好書





 





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只不過若你是人,可就請不動這尊大佛了──
因為葉羅,不接人的生意。
可若你是鬼,則要小心別惹葉羅的同居人孟予,
得罪了孟家人,過橋這一關,會怎麼過便難說了。

對他們而言,人比鬼可怕。
鬼魂們傷不了葉羅和孟予,但人卻可以。
都曾有過傷痛的兩人因緣際會同居,
在長久的相處後撫慰了彼此,並產生曖昧感情。

可一樁詭異的殺人案,
除了牽扯出多名同樣慘遭割喉的女人,
還帶出了葉羅那段過往傷痛的真相……

本書收錄獨家番外。

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商品訊息簡述:

  • 繪者: Ooi Choon Liang
  • 出版社:平心出版   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/12/13
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



51歲妮可基嫚凍齡 扮老、演名媛不減仙氣
好萊塢女星妮可基嫚,大小螢幕作品不斷!她最新主演的電影,再度挑戰扮老,飾演撫養一名孤兒長大的貴婦。其實妮可基嫚今年已經51歲,體態維持的好,再加上精湛演技,讓她不論演什麼,都相當有說服力。

電影《金翅雀》:「你就是那個男孩,對吧?那個母親遇害的男孩。」

改編自普立茲文學獎的小說,描述一名男孩和媽商品搶購媽在博物館欣賞畫作的時候,突然遇到爆炸意外,從此和媽媽天人永隔,因此寄住同學家裡,由貴婦妮可基嫚撫養長大。

電影《金翅雀》:「我們都會感到害怕。」

看著男孩從13歲長大成人,妮可基嫚也隨著電影情節畫老妝,戴老花眼鏡、臉上有明顯皺紋,讓角色更有說服力。電影即將在10月上映,而她的小螢幕作品則是搶先在6月播出。

電視劇《美麗心計S2》:「那場意外,我還是覺得有責任。」

劇情延續第一季,以上流社會女性之間的紛爭帶出懸疑的謀殺案。由妮可基嫚和瑞絲薇絲朋回鍋主演並且身兼監製,51歲的妮可基嫚和43歲的瑞絲薇絲朋出道多年以來,戲路從少女演到媽媽。不過身材和臉蛋保養得宜,讓她們戲約不斷,看看同期女星最近亮相畫面有些變得憔悴。

記者:「安潔莉娜裘莉,看左邊。」

44歲的安潔莉娜裘莉,日前帶著小孩出席動畫片首映會,疑似和小布為了離婚官司弄得身心疲憊,雙頰凹陷、臉色變得黯淡。36歲安海瑟威也在電影宣傳活動上被捕捉滿臉皺紋的照片。或許是為了拍戲迅速瘦身,反而更顯老。雖然憑著演技拚獎項,不過女星的外貌依舊是鎂光燈追逐焦點。


 譚敦慈:微波食物不會致癌,反而保留較多營養素


「微波食物致癌」的傳言,每隔一陣子就會在網路上傳播。事實上,這是錯誤的觀念,只要正確使用微波爐,有時反而可以保留較多營養素。

許多人對微波爐的誤解,多半來自於它產生的電磁波,讓人聯想到微波食品會產生有害物質或殘留放射性物質,而對人體產生毒性或致癌性等。但是至今,除了因微波食物加熱不均勻,而造成使用者咽喉燙傷的案例之外,還沒有設計完整的實驗證明微波食品的毒性作用。

■微波爐健康原則:微波蔬菜保留較多營養素

反而有不少研究指出,從營養成分來看,微波烹調,或以蒸、炒、燉煮、汆燙等方法烹調,並不會造成差異,甚至微波烹調還可保留較多的營養素、產生較少的毒性物質。這是因為,微波本身並不會使食物產生變質,而是透過水分子震動摩擦生熱使食物加熱。

微波爐的原理是利用電能轉為微波所產生的高能,將食物中的水分子摩擦生熱以加熱食物。微波的高頻率及高滲透性,使得食物加熱速度快,因而能保留較多營養素。尤其是蔬菜,它利用蔬菜本身的水分去導熱,沒有營養素流失到水中的問題,像維生素C、硫化物、酚類化合物等水溶性營養素也就比水煮、汆燙時保留更多。

用微波爐加熱食物很方便,但不建議用微波爐烹調調理包或微波食品。這類即食食品通常油、鹽、糖分較高,不然就是自己再多搭配一些蔬菜,讓營養比較均衡。

■微波爐加熱原則:漸進式加溫

另外提醒,微波爐受熱不是很均勻,最好是以「漸進式加溫」的原則使用微波爐。

微波爐的漸進加溫法是指:如果加熱一份蔬菜需要2分鐘,那我會先加熱1分鐘,攪拌一下之後,再加熱1分鐘到需要的溫度。這樣漸進式的加熱,既不會因為加得過熱而產生有毒物質,也能幫助食物受熱均勻。

■微波爐使用器皿原則:塑膠、美耐皿、保鮮膜、有顏色、金邊的食具絕不進微波爐

為避免加熱過程中色料、毒素溶出,盛裝食物的器皿最好選擇瓷器或是玻璃盒。切忌使用塑膠、美耐皿,或是有顏色、有金屬邊的容器微波,更不可在上面蓋層保鮮膜。

像我家就是將食物裝在較深的碗公,或是玻璃盒,上面再蓋一個淺碟子,稍微留點細縫,食物不會亂噴,也不會受熱不均。

現在許多餐具都有標示用途,也可以選擇有微波標章的容器。

如果是超商食品或飲料,微波時務必拿掉蓋子及包膜,我甚至會帶個玻璃容器去超商,請店員將食物倒到玻璃盒中分次加熱。

■微波爐安全原則:保持一個手臂的距離

至於大家害怕的「輻射」,其實微波的電磁波能量很低,因此只要在使用時,保持成人一個手臂的距離,而且距離門縫遠一點,就不致有被輻射傷害的危險。

另外,也不要直視微波爐運轉時的光,以減少白內障的風險。

■微波爐清潔原則:每次使用完,趁餘溫用濕抹布擦拭

微波食物後,打開微波爐,總是會有些食物噴濺在內側。這時,建議先拔掉插頭,趁有餘溫時,立刻用濕抹布擦拭每個角落,食物殘渣較好清潔。

如果沒有擦乾淨,食物附著在微波爐內,下次再加溫時,這些殘渣恐會產生碳化變質,或孳生細菌,那可就不妙了。

正確使用微波爐,減少高溫烹調的時間,也是我們烹調食物的好方法。

本專欄反映專家意見,不代表本社立場。

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※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章。







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